Rum

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Rum ist nicht gleich Rhum bzw. Ron ... oder etwa doch? Die Unterschiede in der Schreibweise sind in erster Linie auf die verschiedene Herkunft der jeweiligen Rum-Sorten zurückzuführen. Der Großteil der Rumproduktion stammt aus der Karibik. Diese teilt sich hauptsächlich in alte französische und spanische Kolonien auf, weshalb viel Rhum (französisch) und Ron (spanisch) hergestellt wird. Z.B. die Inseln Martinique und Guadeloupe sowie die ehemaligen spanischen Kolonien Cuba oder Honduras. Der Rum wird dagegen auf englischsprachigen Inseln der Karibik produziert, wie Anguilla, Guyana oder Trinidad & Tobago. Auch im Produktionsprozess gibt es kleine Differenzen. So wird bei Rum bzw. Ron in der Regel Zuckerrohr-Melasse verwendet, währenddessen Rhum aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird und oft den Namenszusatz „Agricole“ trägt.