Details
Die erste und einzige Destillerie auf der Isle of Wight wurde 2014 von den langjährigen Freunden Xavier Baker und Conrad Gauntlett lizenziert. Durch die Kombination einer Fülle von Erfahrungen in der Brauerei und Weinherstellung mit lokal bezogenen Zutaten haben sie eine Reihe von Premium-Spirituosen geschaffen, die die Schönheit und den Charakter der Insel, die sie lieben, zum Ausdruck bringen. Die Spirituosen werden in kleinen Chargen handgefertigt und langsam destilliert, bevor sie mit lokalem Quellwasser verschnitten und auf der Insel abgefüllt werden. Das Ergebnis ist eine preisgekrönte Reihe von Spirituosen mit einem zeitgenössischen Stil, vielschichtiger Komplexität und einem unverwechselbaren, sanften Abgang, der diese einzigartige Insel zum Leben erweckt. Die Isle of Wight Distillery setzt sich für eine umweltfreundliche Produktion und den Schutz der Insel und der Meeresumwelt ein. Die Auswahl nachhaltiger, wiederverwertbarer und biologisch abbaubarer Materialien sowie eine energieeffiziente Produktion unterstützen das Ziel einer Zukunft ohne Plastik und Kohlenstoff.