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Attribute
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Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Die Nase ist intensiv erdig mit würzig markanten Noten. Der Schnaps ist ausgesprochen würzig und erdig, schöner voller und nachhaltiger Geschmack am Gaumen.Wein:
Wein Titel:
Bauer Gebirgs EnzianLand:
ÖsterreichProduzent:
Bauer SpiritsKategorie:
DestillatWeincharakter:
KräuterdestillatAlter der Reben:
Der Enzian ist eine robuste und fast weltweit verbreitete Gebirgspflanze. Wegen ihrer bitteren Blüten meidet das Vieh den Enzian, das zu seiner Verbreitung beitrug.Weinbereitung:
Die frisch gesammelten und gründlich gereinigten Enzianwurzeln werden in einer Alkoholmischung mazeriert und schonend destilliert. Der Gebirgs Enzian Schnaps wird aus frischen Enzianwurzeln aus dem Hochgebirge des französischen Jura gebrannt.Alkoholgehalt (%vol):
38
