Madonna delle Vittorie, Lagrein dunkel DOC 2021

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    14.90 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 2.48
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    • Attribute

      Füllung:

      0,75 l Fl.

      Jahr:

      2021

      Land:

      Italien

      Vielfalt:

      Lagrein

      Kategorie:

      Rotwein

      Appellation:

      Trentino DOC

      Region:

      Trient
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Die Farbe ist intensiv rubinrot, sein Bouquet zeichnet sich durch Waldfrüchten, Veilchen, Vanille, Kaffee aus. Seine Struktur ist voll und anhaltend, der Geschmack weich und samtig. (Verkostungsnotiz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      Lagrein dunkel

      Wissenswert:

      Lagrein ist eine autochthone Rebe aus Trentino-Südtirol, die mit dem Teroldego verwandt ist.

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Trient

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Trentino DOC

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Zinfandel / Chianti Classico

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      15

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      17

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      1

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Pasta al Ragù, Ratatouille, Letscho, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildschweinragout, Lammkeule geschmort, Zwiebelrostbraten, Schweinesteak würzig gegrillt, Schweinebraten in würziger Sauce, Coq au vin, Ente/Gans im Ganzen gebraten

      Jahr:

      2021

      Rebsorte:

      Lagrein

      Weinberg:

      Die Trauben stammen aus den Weinbergen in den Gemeinden von Arco und Nargo-Torbole, nur wenige Kilometer vom Weinkeller entfernt.

      Boden:

      Böden mit sandig-schlickiger Beschaffenheit.

      Alter der Reben:

      15 Jahre

      Reberziehung:

      Guyot

      Ertrag:

      80-100 dz/ha

      Ernte:

      Mitte Oktober

      Weinbereitung:

      Nach einer Gärung samt Schalen in Edelstahltanks von ca. 15-20 Tagen ist der Abstich fertig.

      Ausbau:

      Der Wein ruht bis zur Abfüllung in französischen Eichenfässern. Vor dem Verkauf reift er zwei Monate lang in der Flasche.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5
      Madonna delle Vittorie, Lagrein dunkel DOC 2021

      Madonna delle Vittorie, Lagrein dunkel DOC 2021

      14.90 / 0,75 l Fl.

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