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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2017Land:
ArgentinienProduzent:
Bodega NortonVielfalt:
Cabernet SauvignonRegion:
CuyoAppellation:
Luján de CuyoGebiet:
MendozaKategorie:
Rotwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Rubinrot, in der Nase Brombeeren und Cassis, roter Pfeffer mit Noten von Eukalyptus und etwas Zimt, am Gaumen elegant mit reichem Körper, Frucht und Würze perfekt balanciert, samtiges Tannin, gute Länge.Wein:
Wein Titel:
Cabernet Sauvignon Barrel SelectLand:
ArgentinienHerkunftsregion:
CuyoGebiet:
MendozaProduzent:
Bodega NortonKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Luján de CuyoGlas:
BordeauxPremiumglas:
Cabernet Sauvignon/Merlotoptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Wildbret mit Pilzen, Lammkoteletts gegrillt, mildes Schweinsragout, Rinderfiletsteak gebratenJahr:
2017Rebsorte:
Cabernet SauvignonÖnologe:
David BonomiBoden:
Grober Schotter mit sandiger Oberfläche.Alter der Reben:
15-20 Jahre alte Reben.Ernte:
Manuelle Lese der Trauben in 20 kg Kisten.Weinbereitung:
Gärung 7 Tage bei 25°C, Maceration 7 Tage bei 22°C, Malolaktische Gärung 15 Tage bei 22°C.Ausbau:
50% in neuen und einmal verwendeten französischen Eichenfässern für 12 Monate, 6 Monate Flaschenreifung.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
13.5
