Tramontana Due Mari Bianco

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    9.90 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 1.65
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    • Attribute

      Füllung:

      0,75 l Fl.

      Jahr:

      2018

      Appellation:

      Calabria IGT

      Vielfalt:

      Greco Bianco

      Land:

      Italien

      Region:

      Kalabrien

      Kategorie:

      Weißwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Blumiger Duft, reich an ausgeprägten Aromen von Zitrusfrüchten. Ausgezeichnete Frische und Langlebigkeit im Abgang.

      Wein:

      Wein Titel:

      I Due Mari Bianco

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Kalabrien

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Calabria IGT

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      3

      Speiseempfehlung:

      Melone mit Schinken, Carpaccio vom Fisch, Nudeln mit Tomatensauce, gebackener Spargel, Gebratene Herbstrüben mit Schaffrischkäse und Kräuterseitlingen, Risotto mit Gemüse, gebratener Fisch mit leichter Sauce, mildes Schweinsragout, Gefüllte Paprika, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Schnittkäse mild

      Jahr:

      2018

      Rebsorte:

      Greco Bianco

      Rebsortenkürzel:

      GRE

      Weinberg:

      Reggio Calabria - Crotone, 200-300 Meter über dem Meeresspiegel.

      Alter der Reben:

      1995 - 1997

      Reberziehung:

      Guyot counter-espalier, 4.000 Pflanzen pro Hektar.

      Ertrag:

      80 q.li, 2 kg pro Pflanze.

      Ernte:

      Im September händisch geerntet.

      Weinbereitung:

      Mazeration für 12 Stunden mit Schalen bei 10 Grad, Abfüllung und Gärung bei konstanter Temperatur. Gärung in Edelstahltanks von 200 hl bei 16-18° C.

      Abfüllung:

      Ende Dezember.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      12
      Tramontana Due Mari Bianco

      Tramontana Due Mari Bianco

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