Ruggeri Corsini Langhe DOC Bianco

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    17.90 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 2.98
    exklusive Versand

    • Attribute

      Füllung:

      0,75 l Fl.

      Jahr:

      2018

      Vielfalt:

      Cuvée

      Land:

      Italien

      Appellation:

      Langhe DOC

      Gebiet:

      Langhe Roero

      Region:

      Piemont

      Kategorie:

      Weißwein
    • Komplette Beschreibung

      Wein:

      Wein Titel:

      Langhe Bianco

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Piemont

      Gebiet:

      Langhe

      Kategorie:

      Weißwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Langhe DOC

      Glas:

      Weißwein

      Premiumglas:

      Chablis

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      8

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      10

      Speiseempfehlung:

      Fisch geräuchert, Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Fisch süß-sauer, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Garnelen mit Pasta in cremiger Sauce, Rindfleisch pochiert, Traditioneller Schweinsbraten mit Kruste, Weichkäse mit Rotschmiere

      Jahr:

      2018

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      Arneis, Sauvignon Blanc, Chardonnay

      Rebsortenkürzel:

      ARN, SB, CH

      Produzierte Menge:

      12 505

      Önologe:

      Loredana Addari & Nicola Argamante

      Weinberg:

      Monforte d'Alba, Osten, ca. 420m über dem Meeresspiegel.

      Boden:

      Lehmhaltig und kalkhaltig.

      Alter der Reben:

      21 Jahre

      Reberziehung:

      Dichte von 5000 Pflanzen/Hektar, Guyot.

      Ernte:

      Manuelle Ernte in Kisten mit sofortiger Entstielung.

      Weinbereitung:

      Sofortiges Pressen nach der Ernte. Nach der Kaltklärung erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung bei etwa 13/14 Grad Celsius, gefolgt von der Dekanterung.

      Ausbau:

      4 Monate in Edelstahltanks.

      Abfüllung:

      Im Februar 2019.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.82

      Säurewert (g/l):

      5.54

      sugarfree_extract:

      17.7
      Ruggeri Corsini Langhe DOC Bianco

      Ruggeri Corsini Langhe DOC Bianco

      17.90 / 0,75 l Fl.

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