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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2015Vielfalt:
Cabernet SauvignonGebiet:
Costa ToscanaLand:
ItalienKategorie:
RotweinProduzent:
Tenuta Poggio RossoRegion:
ToskanaAppellation:
Val di Cornia DOC -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Ein warmer und voller, aber gleichzeitig schlichter und sehr klassischer Wein, der mit eigenen Noten den Duft und die Emotionen seines Bodens auszudrücken weiß.Wein:
Wein Titel:
VelthuneWissenswert:
Velthune, der Vielförmige, war der etruskische Gott, der den Wechsel der Jahreszeiten verkörperte und der Fruchtreife vorstand. Er konnte seine Form verändern und sich nach Belieben verwandeln. Er war der höchste Gott der Erde. Poggio Rosso hat diesen Namen einem Wein mit besonders guter und komplexer Struktur gewidmet, der in der Lage ist, sich im Laufe der Jahre zu verwandeln und zu bereichern und seinen Duft durch immer weiter fortschreitende, feine und elegante Noten zu verwandeln.Land:
ItalienHerkunftsregion:
ToskanaGebiet:
Costa ToscanaProduzent:
Tenuta Poggio RossoKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Val di Cornia DOCGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rinderfiletsteak gebraten, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Hartkäse würzigJahr:
2015Rebsorte:
Cabernet SauvignonRebsortenkürzel:
CSProduzierte Menge:
2 700Weinberg:
Süd-Ost Ausrichtung.Boden:
40% Ton, 40% Sand und 20% Kalk.Alter der Reben:
Durchschnittlich 16 Jahre alt.Reberziehung:
Cordon (6250 Pflanzen /ha).Ernte:
4. Woche im September.Weinbereitung:
Alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks.Ausbau:
12 Monate im Barrique (Erst- und Zweitbelegung).Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
14
