Poggio Rosso Velthune

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    56.90 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Füllung:

      0,75 l Fl.

      Jahr:

      2015

      Vielfalt:

      Cabernet Sauvignon

      Gebiet:

      Costa Toscana

      Land:

      Italien

      Kategorie:

      Rotwein

      Produzent:

      Tenuta Poggio Rosso

      Region:

      Toskana

      Appellation:

      Val di Cornia DOC
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Ein warmer und voller, aber gleichzeitig schlichter und sehr klassischer Wein, der mit eigenen Noten den Duft und die Emotionen seines Bodens auszudrücken weiß.

      Wein:

      Wein Titel:

      Velthune

      Wissenswert:

      Velthune, der Vielförmige, war der etruskische Gott, der den Wechsel der Jahreszeiten verkörperte und der Fruchtreife vorstand. Er konnte seine Form verändern und sich nach Belieben verwandeln. Er war der höchste Gott der Erde. Poggio Rosso hat diesen Namen einem Wein mit besonders guter und komplexer Struktur gewidmet, der in der Lage ist, sich im Laufe der Jahre zu verwandeln und zu bereichern und seinen Duft durch immer weiter fortschreitende, feine und elegante Noten zu verwandeln.

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Toskana

      Gebiet:

      Costa Toscana

      Produzent:

      Tenuta Poggio Rosso

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      kräftig, dicht, gehaltvoll

      Appellation:

      Val di Cornia DOC

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Zinfandel / Chianti Classico

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      3

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      6

      Speiseempfehlung:

      Rinderbraten mit Rotweinsauce, Wildschweinragout, Rinderfiletsteak gebraten, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Hartkäse würzig

      Jahr:

      2015

      Rebsorte:

      Cabernet Sauvignon

      Rebsortenkürzel:

      CS

      Produzierte Menge:

      2 700

      Weinberg:

      Süd-Ost Ausrichtung.

      Boden:

      40% Ton, 40% Sand und 20% Kalk.

      Alter der Reben:

      Durchschnittlich 16 Jahre alt.

      Reberziehung:

      Cordon (6250 Pflanzen /ha).

      Ernte:

      4. Woche im September.

      Weinbereitung:

      Alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks.

      Ausbau:

      12 Monate im Barrique (Erst- und Zweitbelegung).

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      14
      Poggio Rosso Velthune

      Poggio Rosso Velthune

      56.90 / 0,75 l Fl.

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