Poggio Rosso Tages Cuveè

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Attribute

Füllung:
0,75 l Fl.
Jahr:
2017
Gebiet:
Costa Toscana
Vielfalt:
Cuvée
Land:
Italien
Kategorie:
Rotwein
Produzent:
Tenuta Poggio Rosso
Region:
Toskana
Appellation:
Val di Cornia DOC
Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Ein frischer Wein, der durch seine unmittelbaren Eindrücke, die Intensität des Duftes und sein reiches und harmonisches Aroma besticht.
Wein:

Wein Titel:
Tages
Wissenswert:

Ein junger Mann, Sohn der Mutter Erde, war die etruskische Gottheit, in der sich die Reinheit des Kindes und die Erfahrung des reifen Mannes vereinten. Er wurde aus einer Pflugfurche geboren und lebte so lange, bis er den Etruskern das Hellsehen und die Zukunftsdeutung durch Harmonisierung der Natur mit dem Willen der Götter beigebracht hatte. Poggio Rosso hat diesen Namen seinem jüngsten Wein gegeben, da dieser auf besonders direkte und harmonische Art und Weise die speziellen Eigenschaften des Bodens zum Ausdruck bringt.
Land:
Italien
Herkunftsregion:
Toskana
Gebiet:
Costa Toscana
Produzent:
Tenuta Poggio Rosso
Kategorie:
Rotwein
Weincharakter:
saftig, harmonisch, elegant
Appellation:
Val di Cornia DOC
Glas:
Rotwein
Premiumglas:
Zinfandel / Chianti Classico
optimale Trinktemperatur (°C), von:
16
optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
3
Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5
Speiseempfehlung:
Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Hartkäse würzig, Weichkäse mit Rotschmiere
Jahr:
2017
Rebsorte:
Cuvée
Rebsorte(n):
60% Merlot, 40% Sangiovese
Rebsortenkürzel:
ME, SA
Produzierte Menge:
5 300
Weinberg:
Süd-Ost Ausrichtung.
Boden:
40% Ton, 40% Sand und 20% Kalk.
Alter der Reben:
Durchschnittlich 17 Jahre alt.
Reberziehung:
Cordon (6250 Pflanzen /ha).
Ernte:
Anfang September.
Weinbereitung:
Alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks.
Ausbau:
12 Monate in Barriques (Zweit- und Drittbelegung).
Abfüllung:
Im Januar zwei Jahre nach der Ernte.
Restzucker:
trocken
Alkoholgehalt (%vol):
14.5

Attribute

Füllung:

Jahr:

Gebiet:

Vielfalt:

Land:

Kategorie:

Produzent:

Region:

Appellation:

Komplette Beschreibung

Sensorische Beschreibung:

Wein:

Wein Titel:

Wissenswert:

Land:

Herkunftsregion:

Gebiet:

Produzent:

Kategorie:

Weincharakter:

Appellation:

Glas:

Premiumglas:

optimale Trinktemperatur (°C), von:

optimale Trinktemperatur (°C), bis:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

Speiseempfehlung:

Jahr:

Rebsorte:

Rebsorte(n):

Rebsortenkürzel:

Produzierte Menge:

Weinberg:

Boden:

Alter der Reben:

Reberziehung:

Ernte:

Weinbereitung:

Ausbau:

Abfüllung:

Restzucker:

Alkoholgehalt (%vol):

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