Il Poggio Corno Orcia DOC BIO

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    15.90 / 0,75 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 2.65
    exklusive Versand

    • Attribute

      Füllung:

      0,75 l Fl.

      Jahr:

      2017

      Vielfalt:

      Cuvée

      Land:

      Italien

      Appellation:

      Orcia DOC

      Kategorie:

      Rotwein

      Region:

      Toskana
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Intensives Purpur. Aromatische Noten in der Nase nach Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Brombeeren. Saftiger und harmonischer Geschmack.

      Wein:

      Wein Titel:

      Poggio Corno

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Toskana

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      saftig, harmonisch, elegant

      Appellation:

      Orcia DOC

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Zinfandel / Chianti Classico

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Antipasti/Tapas gemischt, Carpaccio vom Rind, Paella mit Fleisch, Pasta alla Carbonara, Warme Gemüsegerichte, Saltimbocca, würziger Hackfleischauflauf , Schweinebraten in würziger Sauce

      Jahr:

      2017

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      Sangiovese, Merlot

      Rebsortenkürzel:

      SA, ME

      Produzierte Menge:

      4 000

      Weinberg:

      Aus Weingärten auf 450 m.ü.d.M.

      Boden:

      Trockener, steiniger Boden.

      Alter der Reben:

      Im Oktober.

      Reberziehung:

      Cordon.

      Weinbereitung:

      Alkoholische Gärung in kleinen 7hl Eichenfässern.

      Ausbau:

      6 Monate in Edelstahl, 14 Monate in Eichenfässern.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5

      Details zur Herkunft:

      Zertifiziertes biologisches Produkt

      Bio:

      Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.
      Il Poggio Corno Orcia DOC BIO

      Il Poggio Corno Orcia DOC BIO

      15.90 / 0,75 l Fl.

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