Il Poggio Il Cinto IGT BIO

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    59.90 / 1,5 l Fl.

    inkl. USt. 20.0%  exkl. Lieferung inklusive Umsatzsteuer € 9.98
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    • Attribute

      Füllung:

      1,5 l Fl.

      Jahr:

      2015

      Vielfalt:

      Cuvée

      Land:

      Italien

      Kategorie:

      Rotwein

      Appellation:

      Toscana IGT

      Region:

      Toskana
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Intensive violette Farbe. In der Nase und im Geschmack Aromen von Vanille, Schwarzkirsche, Heidelbeere und Brombeere. Pikant und armselig.

      Wein:

      Wein Titel:

      Il Cinto

      Land:

      Italien

      Herkunftsregion:

      Toskana

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      kräftig, dicht, gehaltvoll

      Appellation:

      Toscana IGT

      Glas:

      Bordeaux

      Premiumglas:

      Cabernet Sauvignon/Merlot

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      4

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      8

      Speiseempfehlung:

      Wildschweinragout, Rinderfiletsteak gebraten, Kalb geschmort deftig, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Hartkäse würzig

      Jahr:

      2015

      Rebsorte:

      Cuvée

      Rebsorte(n):

      50% Sangiovese, 50% Merlot

      Rebsortenkürzel:

      SA, ME, CIL

      Produzierte Menge:

      2 000

      Weinberg:

      Die Weingärten befinden sich auf 450 m.ü.d.M.

      Boden:

      Trockener, steiniger Boden.

      Reberziehung:

      Cordon.

      Ernte:

      Im Oktober.

      Weinbereitung:

      Alkoholische Gärung in 25 hl Stahlfässern.

      Ausbau:

      7 Monate in Edelstahl und 24 Monate in Eichenfässer.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      14

      Details zur Herkunft:

      Zertifiziertes biologisches Produkt

      Bio:

      Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.
      Il Poggio Il Cinto IGT BIO

      Il Poggio Il Cinto IGT BIO

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