Petra Quercegobbe Toscana IGT in der Holzbox

  • Vinum Bewertung: 17
  • Decanter Bewertung: 88
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79.90 / 1,5 l Fl.

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  • Attribute

    Füllung:

    1,5 l Fl.

    Jahr:

    2018

    Gebiet:

    Costa Toscana

    Land:

    Italien

    Vielfalt:

    Merlot

    Kategorie:

    Rotwein

    Appellation:

    Toscana IGT

    Region:

    Toskana
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Merlot in purezza: In der facettenreichen Nase Nuancen von roten Beeren, mediterraner Macchia und Gewürzen; eleganter Bau und doch mit Struktur, bekömmliche Tannine, große Länge. (Vinum)

    Wein:

    Wein Titel:

    Quercegobbe

    Land:

    Italien

    Herkunftsregion:

    Toskana

    Gebiet:

    Costa Toscana

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Toscana IGT

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Cabernet Sauvignon/Merlot

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    15

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    17

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    3

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    6

    Speiseempfehlung:

    Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle

    Jahr:

    2018

    Rebsorte:

    Merlot

    Rebsortenkürzel:

    ME

    Weinberg:

    Quercegobbe - sanfte, auf das Meer ausgerichtete Hanglage.

    Boden:

    Lehmig, etwas kalkhaltig.

    Alter der Reben:

    19 Jahre alte Reben.

    Reberziehung:

    Guyot

    Ertrag:

    80 Doppelzentner pro Hektar

    Ernte:

    Handlese

    Weinbereitung:

    Im temperaturkontrolliertem Holzgärständer vergoren.

    Ausbau:

    18 Monate in Eichenfässern und Barriques der ersten und zweiten Passage und 12 Monate in der Flasche.

    Restzucker:

    trocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Vinum Bewertung:

    17

    Decanter Bewertung:

    88
    Petra Quercegobbe Toscana IGT in der Holzbox

    Petra Quercegobbe Toscana IGT in der Holzbox

    79.90 / 1,5 l Fl.

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