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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2018Vielfalt:
GewürztraminerLand:
ItalienProduzent:
Madonna delle VittorieAppellation:
Trentino DOCRegion:
TrientKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Ganz typisch für diese Rebsorte duftet der Wein intensiv nach Rosen, dazu kommen Aromen gelber Früchte wie Pfirsiche und Zitronen. Auffällig ist auch der relativ moderate Alkoholgehalt, der diesen Traminer trinkig und lebendig hält.Wein:
Wein Titel:
CapoalagoLand:
ItalienHerkunftsregion:
TrientProduzent:
Madonna delle VittorieKategorie:
WeißweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Trentino DOCGlas:
WeißweinPremiumglas:
Chablisoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Fleischterrine, pikantes Wokgemüse, Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Fisch süß-sauer, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, mildes Kalbsragout, Schweinefleisch pochiert, Geflügel Curry, Weichkäse mildJahr:
2018Rebsorte:
GewürztraminerRebsortenkürzel:
GTWeinberg:
Der Capoalago wird aus Gewürztraminer-Trauben aus den Weinbergen von Arco und Nago-Torbole hergestellt, die sich unweit vom Weingut in einem Gebiet mit mildem, besonders windigem Mikroklima befinden. Die Weinberge in der Schwemmebene des Flusses Sarca zeichnen sich durch besondere Klimabedingungen aus, die eine optimale Reifung und ein ausgezeichnetes Wachstum der Trauben ermöglichen.Boden:
Böden mit sandig-schlickiger Beschaffenheit.Ertrag:
100 dz/haAusbau:
Im Stahltank ausgebaut.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5
