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Attribute
Füllung:
1,5 l Fl.Jahr:
2015Produzent:
Cantina BellavistaVielfalt:
CuvéeGebiet:
FranciacortaAppellation:
Franciacorta DOCGLand:
ItalienRegion:
LombardeiKategorie:
Schaumwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Weißes, lebendiges Mousseux; anhaltende, besonders feinkörnige Perlage. Zartrosa Farbe mit dezenten Tönen von Zwiebelschalen. Intensiver, schmeichelnder Duft mit angenehmen Noten von Walderdbeeren, Zitrusfrüchten, Golden Delicious und Rosenblättern. Trocken im Geschmack ohne Unebenheiten, frisch und ansprechend, sehr harmonisch mit schwarzen Johannisbeeren und Süßmandel im eleganten Abgang. Langer, fruchtiger Geschmack roter Beeren. Erhabener Kern in seidiger Konsistenz, hervorragende Rasse.Wein:
Wein Titel:
Bellavista RoséLand:
ItalienHerkunftsregion:
LombardeiGebiet:
FranciacortaProduzent:
Cantina BellavistaKategorie:
SchaumweinWeincharakter:
Schaumwein roséAppellation:
Franciacorta DOCGGlas:
ChampagnerPremiumglas:
Champagneoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Speiseempfehlung:
Carpaccio vom Rind, Sushi, frische Austern, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Spargelrisotto, Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch in der Salzkruste, Kalbsbraten, Schweinebraten in würziger SauceJahr:
2015Rebsorte:
CuvéeRebsorte(n):
62% Chardonnay, 38% Pinot NeroRebsortenkürzel:
CH, PNAlter der Reben:
25 JahreReberziehung:
GuyotAusbau:
Der Wein reift in kleinen Eichenfässern.Restzucker:
trockenAlkoholgehalt (%vol):
12.5
