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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2019Region:
NiederösterreichAppellation:
Niederösterreich QWLand:
ÖsterreichProduzent:
Rockabilly WeinkultVielfalt:
Sauvignon BlancGebiet:
WeinviertelKategorie:
Weißwein -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Er duftet angenehm nach schwarzer Johannisbeere, Stachelbeere und Brennnessel. Dies spiegelt sich am Gaumen wider.Wein:
Wein Titel:
Herrenkult Sauvignon BlancWissenswert:
Die Herrenkult-Serie ist eine neue Kreation von René Pollak. Die Serien umfasst 4 kräftige – lagerfähige Weine: (Traminer, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc, Weißburgunder)Land:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
WeinviertelProduzent:
Rockabilly WeinkultKategorie:
WeißweinWeincharakter:
charaktervoll, tiefgründig, opulentAppellation:
Niederösterreich QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Loireoptimale Trinktemperatur (°C), von:
8optimale Trinktemperatur (°C), bis:
10Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Salat mit Hühnerbrust, Lachs Sashimi, Carpaccio vom Fisch, Thunfischtartar auf Avocado, Pasta al Pesto Genovese, Spargelrisotto, Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), gebratener Fisch mit leichter Sauce, Schweinsschnitzel gebacken, Brathuhn, zart pochiertes KalbfleischJahr:
2019Rebsorte:
Sauvignon BlancÖnologe:
René PollakRestzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
1.4Alkoholgehalt (%vol):
13Säurewert (g/l):
6.2
