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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2022Region:
NiederösterreichLand:
ÖsterreichKategorie:
RotweinGebiet:
ThermenregionAppellation:
Thermenregion QWProduzent:
Weingut Familie AuerVielfalt:
Zweigelt -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Fruchtig mit Noten von roten Beeren und etwas Kirsche, zart saftig, leichte Herbe und gewisses Rückgrat, gut zu trinken, sortentypisch. (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Zweigelt KlassikLand:
ÖsterreichHerkunftsregion:
NiederösterreichGebiet:
ThermenregionProduzent:
Weingut Familie AuerKategorie:
RotweinWeincharakter:
saftig, harmonisch, elegantAppellation:
Thermenregion QWGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
14optimale Trinktemperatur (°C), bis:
16Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
4Speiseempfehlung:
Antipasti/Tapas gemischt, Pasta Arrabbiata, Gemüsepasta, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Beef burger, Schwein gepökelt und gekocht, Brathuhn, Schnittkäse mildJahr:
2022Rebsorte:
ZweigeltWeinberg:
Die Trauben stammen aus den Rieden in Tattendorf.Weinbereitung:
Schonende Verarbeitung und kühlere Gärung.Ausbau:
Im Stahltank ausgebaut.Restzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
5.1Alkoholgehalt (%vol):
12.5Säurewert (g/l):
3.4Details zur Herkunft:
Bio:
Das EU-Biosiegel ist der Mindeststandard, den ein Produzent erfüllen muss, wenn er seinen Produkt Bio nennen möchte und es ist die Grundvoraussetzung zum Beitritt in einen der Bio-Verbände, deren Auflagen jedoch noch strenger sind. Weine mit dem EU-Siegel müssen zu 95 Prozent aus der Bio-Produktion stammen. Wichtigstes Charakteristikum der biologischen Landwirtschaft ist die ganzheitliche Betrachtung des landwirtschaftlichen Betriebs. Natürliche Lebensprozesse sollen gefördert und Stoffkreisläufe weitgehend geschlossen werden. Bedeutend ist ebenso der komplette Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel (Pestizide), Herbizide oder Fungizide. Gen-Technik ist grundsätzlich verboten, die Höchstwerte für Sulfite sind um ein Drittel reduziert, aber auch der Einsatz von Sorbinsäure zur Konservierung ist untersagt.
