Botega Norton Cabernet Sauvignon Barrel Select

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    12.90 / 0,75 l Fl.

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    • Attribute

      Füllung:

      0,75 l Fl.

      Jahr:

      2017

      Produzent:

      Bodega Norton

      Region:

      Cuyo

      Appellation:

      Luján de Cuyo

      Gebiet:

      Mendoza

      Kategorie:

      Rotwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Rubinrot, in der Nase Brombeeren und Cassis, roter Pfeffer mit Noten von Eukalyptus und etwas Zimt, am Gaumen elegant mit reichem Körper, Frucht und Würze perfekt balanciert, samtiges Tannin, gute Länge.

      Wein:

      Wein Titel:

      Cabernet Sauvignon Barrel Select

      Land:

      Argentinien

      Herkunftsregion:

      Cuyo

      Gebiet:

      Mendoza

      Produzent:

      Bodega Norton

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      kräftig, dicht, gehaltvoll

      Appellation:

      Luján de Cuyo

      Glas:

      Bordeaux

      Premiumglas:

      Cabernet Sauvignon/Merlot

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      16

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      18

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

      2

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      5

      Speiseempfehlung:

      Pizza mit Salami, Schinken, Pilzen, Wildbret mit Pilzen, Lammkoteletts gegrillt, mildes Schweinsragout, Rinderfiletsteak gebraten

      Jahr:

      2017

      Rebsorte:

      Cabernet Sauvignon

      Önologe:

      David Bonomi

      Boden:

      Grober Schotter mit sandiger Oberfläche.

      Alter der Reben:

      15-20 Jahre alte Reben.

      Ernte:

      Manuelle Lese der Trauben in 20 kg Kisten.

      Weinbereitung:

      Gärung 7 Tage bei 25°C, Maceration 7 Tage bei 22°C, Malolaktische Gärung 15 Tage bei 22°C.

      Ausbau:

      50% in neuen und einmal verwendeten französischen Eichenfässern für 12 Monate, 6 Monate Flaschenreifung.

      Restzucker:

      trocken

      Alkoholgehalt (%vol):

      13.5
      Botega Norton Cabernet Sauvignon Barrel Select

      Botega Norton Cabernet Sauvignon Barrel Select

      12.90 / 0,75 l Fl.

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