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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl. Land:
Italien Produzent:
Madonna delle Vittorie Vielfalt:
Pinot Noir Kategorie:
Schaumwein Appellation:
Trento DOC Region:
Trient -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Leuchtendes Rosa mit orangefarbenen Reflexen. Feine, anhaltende Perlage. Delikat in der Nase mit typischen Pinot-Noten und Brotkruste. Am Gaumen cremig im Einstieg, trocken und gut strukturiert, geprägt von einer lebendigen Säure.Wein:
Wein Titel:
RoséLand:
ItalienHerkunftsregion:
TrientProduzent:
Madonna delle VittorieKategorie:
SchaumweinWeincharakter:
Schaumwein roséAppellation:
Trento DOCGlas:
ChampagnerPremiumglas:
Champagneoptimale Trinktemperatur (°C), von:
7optimale Trinktemperatur (°C), bis:
9Speiseempfehlung:
Carpaccio vom Rind, Sushi, frische Austern, Spargelrisotto, Ricotta-Spinat-Ravioli mit Salbeibutter, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch in der Salzkruste, Meeresfrüchte pochiert od. gedämpft (Hummer), Kalbsbraten, Schweinebraten in würziger SauceRebsorte:
Pinot NoirRebsortenkürzel:
PNWeinberg:
Aus Pinot Noir-Trauben, die in Maso Sasso angebaut werden.Boden:
Sandig-schlickige Böden.Reberziehung:
Drahtrahmenerziehung mit Kordonschnitt und Guyot.Ertrag:
8.000 kg/haWeinbereitung:
Klassisches Flaschengärungsverfahren.Ausbau:
Reifung auf Hefe für mindestens 36 Monate.Restzucker:
trocken
