Jonny Wegleitner, Flora Chardonnay Reserve

  • Falstaff Bewertung: 93
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39.90 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Füllung:

    0,75 l Fl.

    Jahr:

    2019

    Region:

    Burgenland

    Appellation:

    Burgenland QW

    Vielfalt:

    Cuvée

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Kategorie:

    Rotwein
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Frische Herzkirschen, reife Zwetschken, etwas Nougat und Edelholz, einladendes Bukett. Stoffig, rund und elegant, feiner Säurebogen, samtige Tannine, Kirschen auch im Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotenzial. (Peter Moser - Falstaff, 21.11.2022)

    Wein:

    Wein Titel:

    Infinity

    Herkunftsregion:

    Burgenland

    Gebiet:

    Neusiedlersee

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Burgenland QW

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    4

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    10

    Speiseempfehlung:

    Wildragout mit Butterspätzle, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Roastbeef, Rinderfiletsteak gebraten, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Weichkäse mit Rotschmiere, Hartkäse würzig

    Jahr:

    2019

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon

    Rebsortenkürzel:

    BF, ME, CS

    Ausbau:

    Für 22 Monate im Barriquefass gereift.

    Restzucker:

    trocken

    Restzuckerwert (g/l):

    1.3

    Alkoholgehalt (%vol):

    14

    Säurewert (g/l):

    5.1

    Falstaff Bewertung:

    93