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Attribute
Füllung:
0,75 l Fl.Jahr:
2018Region:
ApulienLand:
ItalienVielfalt:
PrimitivoAppellation:
Primitivo Puglia IGTKategorie:
RotweinProduzent:
Scavi & Ray -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Purpurrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet zeigen sich Noten von Pflaumen und Kirschen sowie etwas Kräuterwürze. Sein typischer, süditalienischer Charakter zeigt sich in den rustikalen Tanninen und einer marmeladigen Frucht.Wein:
Wein Titel:
PrimitivoLand:
ItalienHerkunftsregion:
ApulienProduzent:
Scavi & RayKategorie:
RotweinWeincharakter:
kräftig, dicht, gehaltvollAppellation:
Primitivo Puglia IGTGlas:
RotweinPremiumglas:
Zinfandel / Chianti Classicooptimale Trinktemperatur (°C), von:
16optimale Trinktemperatur (°C), bis:
18Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
2Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
5Speiseempfehlung:
scharfes Hackfleischragout , Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer SauceJahr:
2018Rebsorte:
PrimitivoBoden:
Karge KalksteinfelsbödenRestzucker:
trockenRestzuckerwert (g/l):
6.3Alkoholgehalt (%vol):
13.5Säurewert (g/l):
6.2
