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Bodega Norton Privada Cuveè

  • Wine Spectator Bewertung: 92
  • James Suckling Bewertung: 95
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€ 25.90 / 0,75 l Fl.

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Ausverkauft

  • Attribute

    Füllung:

    0,75 l Fl.

    Jahr:

    2015

    Land:

    Argentinien

    Produzent:

    Bodega Norton

    Vielfalt:

    Cuvée

    Region:

    Cuyo

    Gebiet:

    Mendoza

    Appellation:

    Mendoza

    Kategorie:

    Rotwein

  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Rubinrot, in der Nase reife Früchte, ein feiner Touch Kaffee, zarte Vanille- und Schokonoten, am Gaumen komplex nach dunklen Beeren und reifen Kirschen, enorme Finesse und Eleganz, perfekt integriertes Tannin.

    Wein:

    Wein Titel:

    Privada

    Herkunftsregion:

    Cuyo

    Gebiet:

    Mendoza

    Produzent:

    Bodega Norton

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Mendoza

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    18

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    3

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    8

    Speiseempfehlung:

    Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Rinderfiletsteak gebraten, Wildbret geschmort, Wildragout mit Butterspätzle, Lamm in würzig, scharfer Sauce, scharfes Hackfleischragout , Hartkäse würzig

    Jahr:

    2015

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot

    Rebsortenkürzel:

    MC, CS, ME

    Önologe:

    Jorge Riccitelli

    Boden:

    Kiesboden mit sandiger Oberfläche.

    Alter der Reben:

    Alter der Rebstöcke zwischen 40 und 50 Jahre.

    Ernte:

    Manuell in 20kg Kisten.

    Weinbereitung:

    Gärung 5 Tage zwischen 8 und 10°, Maceration 7 Tage bei 28°, Malolaktische Gärung.

    Ausbau:

    Der Wein wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.

    Restzucker:

    extratrocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    Wine Spectator Bewertung:

    92

    James Suckling Bewertung:

    95

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