Bodega Norton Gernot Langes Cuveè

  • Robert Parker Wine Advocate Bewertung: 92
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99.90 / 0,75 l Fl.

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  • Attribute

    Füllung:

    0,75 l Fl.

    Jahr:

    2014

    Produzent:

    Bodega Norton

    Vielfalt:

    Cuvée

    Region:

    Cuyo

    Appellation:

    Luján de Cuyo

    Gebiet:

    Mendoza

    Kategorie:

    Rotwein
  • Komplette Beschreibung

    Sensorische Beschreibung:

    Intensives Rubinrot, in der Nase reife rote Frucht ung würzig-komplexe Aromen, am Gaumen extrem dicht und saftig mit reifen, süßen Tanninen, langer und harmonischer Abgang.

    Wein:

    Wein Titel:

    Gernot Langes

    Herkunftsregion:

    Cuyo

    Gebiet:

    Mendoza

    Produzent:

    Bodega Norton

    Kategorie:

    Rotwein

    Weincharakter:

    kräftig, dicht, gehaltvoll

    Appellation:

    Luján de Cuyo

    Glas:

    Bordeaux

    Premiumglas:

    Bordeaux Grand Cru

    optimale Trinktemperatur (°C), von:

    16

    optimale Trinktemperatur (°C), bis:

    19

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:

    5

    Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

    15

    Speiseempfehlung:

    Lammkeule geschmort, Rind mit Pilzsauce, Rindersteak würzig gegrillt, Roastbeef, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Gänsekeule geschmort, Wildbret mit Pilzen, Wildschweinsteak, Wildhase mit würzigen Beilagen, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Hartkäse würzig, Schokoladendessert

    Jahr:

    2014

    Rebsorte:

    Cuvée

    Rebsorte(n):

    70% Malbec, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon

    Rebsortenkürzel:

    MB, CF, CS

    Produzierte Menge:

    5 500

    Boden:

    Kies und Steine

    Weinbereitung:

    Kalt-Mazeration: 5 Tage bei 8 bis 10°C; Fermentation: 7 Tage bei 28°C; Mazeration: 25 bis 30 Tage bei 22°C; Malolaktische Gärung: 100% natürlich.

    Ausbau:

    18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.

    Restzucker:

    extratrocken

    Alkoholgehalt (%vol):

    14.5

    Robert Parker Wine Advocate Bewertung:

    92