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Attribute
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Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
In der Nase finden sich Zitronen mit einer erfrischenden Meeresbrise. Pfeffrige Noten der Paradieskörner, florale Nuancen und Zitrusfrüchte umschmeicheln den Gaumen. Geschmeidiger und klarer Abgang.Wein:
Wein Titel:
Mermaid GinWissenswert:
Inspiriert wurden die Gründer Xavier Baker und Conrad Gauntlett hier vom Meerfenchel, schöner ausgedrückt dem „Rocksamphire“. Dieses Grün schlängelt sich entlang den Klippen rund um die Insel und zeigt die Flutlinie an. Man nennt ihn auch den sogenannten „Meerjungfrauen-Kuss“ („mermaid-kiss“), der Schiffbrüchige rettete. Er war ein Signal dafür, dass sie vor der wilden See sicher waren. Auszeichnungen: - IWSC Winner: Design Award - Bartenders Brand Awards: Silber, 2019 - Great Taste Award: 2019 - International Wine & Spirit Competition: Silber, 2018Land:
EnglandProduzent:
Isle of Wight DistilleryKategorie:
GinAlter der Reben:
Wacholder, Iriswurzel, Meerfenchel, Holunderblüten, Paradieskörner, Zitronenschale, Boadicea Hopfen, englischer Koriander, Angelikawurzel, SüßholzwurzelWeinbereitung:
Auf der Isle of Wight, einer Insel im Süden Englands, wird der Mermaid Gin so umweltfreundlich und lokal wie nur möglich hergestellt und abgefüllt. Mehrfach destilliert, reift der Mermaid Gin noch ganze sieben Tage in seinen Botanicals nach, erst dann wird gefiltertes Quellwasser der Isle of Wight hinzugegeben.Alkoholgehalt (%vol):
42
