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Attribute
Füllung:
0,35 l Fl.Kategorie:
SpirituosenKategorie:
EdelbrandProduzent:
GlaserhofLand:
Österreich -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Nicht allein der Inhalt, auch die Hülle ist ein Unikat. Präsentiert werden die geistreichen, geschmackvollen Brände in mundgeblasenen manufakturgefertigten Schnapsflaschen, die in duftendes Bergheu gebettet und in Holzkisten verpackt werden. Wer einmal ein solches Kleinod besitzt, reist gerne wieder zum Glaserhof, um sich sein unverwechselbares Fläschchen nochmals auffüllen zu lassen.Wein:
Wein Titel:
Glaserhof Williams BirneWissenswert:
DIE GRUNDPRODUKTE. Nur wirklich reife Früchte entwickeln ein absolutes Aroma. Die Ernte der Früchte erfolgt von Hand sowie auch die nachfolgende Qualitätskontrolle. Blattwerk und Stiele werden entfernt, Beeren abgerebelt, Kerne und Steine teilweise entnommen. Bevor es in die Flasche geht werden alle Brände mit reinstem Bergquellwasser auf Trinkstärke herabgesetzt.Land:
ÖsterreichProduzent:
GlaserhofKategorie:
DestillatWeinberg:
Das Obst stammt immer daher, wo es gerade am Besten schmeckt – aus Tirol, der Wachau, der Steiermark, Südtirol und verschiedenen anderen Flecken wo sich Obstbauern finden, die sich geschmackvoller Qualität verpflichtet fühlen. Gebrannt wird nur hochwertiges Grundmaterial – daher sind einige Sorten in manchen Jahren nur begrenzt oder gar nicht verfügbar.Weinbereitung:
DER SCHNAPS. Wie die Frucht – so der Brand. Die Sorgfalt bei der Auswahl setzt sich auch beim Brennen fort. Jahrzehntelange – in der Familie weitergegebene – Tradition ist die Quelle aus der das Wissen stammt. Das hocharomatische Herzstück des Schnapses zeigt, wie genau die Trennung von Vor- und Nachlauf hier genommen wird. Nur wer wirklich Zeit und Liebe einsetzt, kann einen wahrhaft edlen Brand ernten.
